Le giornate Giulio Gambelli in Val d’Orcia

9 aprile 2018

Venerdì 13 aprile la cantina Orcia Doc Podere Forte promuove un convegno di altissimo livello, dedicato alla memoria dell’enologo Giulio Gambelli, il “maestro del Sangiovese

Nella Val d’Orcia, Patrimonio Ucastiglione-dorcianesco e destinazione “Top 10 Wine Getaways of 2018” per Wine Enthusiast, si terrà la prima edizione delle “Giornate Giulio Gambelli – Vini dei Luoghi, Gusto dei Luoghi”, un momento per riflettere sul legame tra vino, gusto, clima e territori con grandi nomi del vino dalla Francia all’Italia.

Una giornata di degustazioni e confronti, guidati dal produttore Pasquale Forte insieme al giornalista Carlo Macchi, per raccontare i territori di produzione e riflettere, attraverso il racconto del calice e dei produttori, sul presente e sul futuro del concetto di territorio.

A conclusione dei lavori, cena di gala all’Osteria Perillà di Rocca d’Orcia, ristorante a stella Michelin con la cucina guidata dallo chef Marcello Corrado.

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